DE VEURE A VIURE

16 DE NOVEMBRE DE 2026 · PALMA

DE VEUREA VIURE

JORNADA DE COMERCIALITZACIÓ D’EXPERIÈNCIES A EXPLOTACIONS AGRÀRIES

Dilluns 16 de novembre de 2026
De 9.00 a 14.00 h

Espai “Francesc Quetglas”
C. de Manacor, 156 · Palma

Inscriu-t’hi

Un matí per compartir, inspirar i passar a l’acció

I si allò que fas cada dia pogués convertir-se en una experiència que altres persones volguessin viure?

Obrir les portes d’una explotació agrària és molt més que organitzar una visita. És compartir coneixements, processos, productes i paisatges; fer visible tot allò que hi ha darrere el que consumim i transformar-ho en experiències autèntiques, arrelades al territori.

DE VEURE A VIURE és un espai per descobrir com crear, comunicar i comercialitzar aquestes experiències, amb casos reals, eines pràctiques i converses entre professionals.

Per als productors

Noves fonts d’ingressos i més resiliència per a les explotacions, sense deixar de produir.

Per al públic local

Conèixer l’origen dels aliments, les persones i els processos per valorar el producte de proximitat.

Per als visitants

Experiències autèntiques, vinculades al territori i a la seva gent, que acosten el valor del turisme al camp.

COMPARTIR CONEIXEMENT

Les ponències

Composició gràfica de Carles Mera

PONÈNCIA 1

Carles Mera

Com crear experiències turístiques vinculades a productes agroalimentaris

Com transformar els recursos i coneixements de l’explotació en una proposta que altres persones vulguin descobrir i viure.

Composició gràfica de Ruth Troyano

PONÈNCIA 2

Ruth Troyano

Comunicació amb valor al sector vitivinícola

La força de la comunicació, el relat i les iniciatives amb sentit per connectar el producte, les persones i el territori.

Composició gràfica de Toni Mesquida

PONÈNCIA 3

Toni Mesquida

Diversificació i experiències a la finca: activació, producte i comercialització

Com donar forma a experiències comercialitzables i connectar-les amb els públics i canals adequats.

16 DE NOVEMBRE

Programa

  1. 09.00 h

    Presentació de la jornada

    Joan Llabrés

    DG de Qualitat Agroalimentària i Producte Local.

    Lina Nadal (PICNIC)

    Presentació de la dinàmica de treball individual.

  2. 09.15 h

    Ponència 1

    Crear l’experiència

    Carles Mera

    Tècnic en màrqueting i comunicació especialitzat en el sector turístic i agroalimentari.

    Com crear experiències turístiques vinculades a productes agroalimentaris.

  3. 10.15 h

    Ponència 2

    Comunicar el seu valor

    Ruth Troyano Puig

    Periodista i comunicadora especialitzada en comunicació i assessorament per a projectes enoturístics i gastronòmics.

  4. 11.15 h

    Pausa per berenar

    Producte local i intercanvi

    A càrrec d’Ecoteca.

  5. 11.45 h

    Ponència 3

    Comercialitzar les experiències

    Toni Mesquida

    CEO de Tour2B, plataforma B2B que connecta proveïdors amb hotels, agències i altres distribuidors, amb tecnologia pròpia de reserva i distribució.

    Especialista en comercialització d’activitats i experiències.

  6. 12.30 h

    Taula rodona

    Aliances per a un futur més viu

    Modera: Bàrbara Mesquida

    Productors, emprenedors i experts compartiran experiències i estratègies per crear i donar valor al territori.

    • Nicolau Pere CerdàSa Cabreta
    • Omar JoverUtòpik Sa Marjal
    • Biel LlullTerra Gust
    • Leonor AmengualMallorca Native
  7. 14.00 h

    Cloenda

    Conclusions del treball individual

    Joan Llabrés

    DG de Qualitat Agroalimentària i Producte Local

Espai de trobada deprofessionals,productors i entitats.

DINÀMICA PARTICIPATIVA

De les idees a l’acció

Durant el matí disposaràs d’una eina de treball per identificar allò que fa singular la teva explotació, imaginar experiències, pensar per a qui poden tenir valor i explorar com comercialitzar-les.

Les anotacions podran servir de punt de partida per sol·licitar un acompanyament individual one to one amb PICNIC. Obre la manteleta digital i prepara el teu projecte →

DE LES IDEES A LA TEVA PROPERA PASSAManteleta digitalPrepara el teu projecte i sol·licita una sessió one to one amb PICNIC.Obre la fitxaTanca la fitxa
DE VEUREA VIUREMANTELETA DIGITAL

Una eina per pensar, crear i fer créixer el teu projecte.

Atura’t, fes un mapa del teu projecte i explora noves oportunitats. Què tens, per a qui i com pots convertir-ho en una experiència amb valor?

També en paper · descarrega la manteleta ↗

El teu projecte d’experiència

0 de 4 blocs començats

Marca tot allò que t’encaixi i deixa créixer les idees. No cal completar tots els blocs.

1Els ingredientsQuè tinc?Per explorar
2Els comensalsPer a qui?Per explorar
3El platQuè podem fer viure?Per explorar
4Arribar a taulaCom ho comercialitzo?Per explorar
Posem nom a les idees

Les teves dades, perquè puguem continuar aquesta conversa.

I ara, ho feim créixer?

Demana el teu one to one amb PICNIC. Explica’ns què necessites i cercarem un moment per parlar-ne.

Les dades i les respostes s’utilitzaran per valorar la teva sol·licitud i preparar l’acompanyament d’aquest programa. L’òrgan responsable de la CAIB, l’encàrrec de PICNIC i els contactes de drets estan pendents de completar; per això l’enviament encara no està obert. Consulta la informació de protecció de dades.

Protecció de dades del one to one

Responsable previst del programa: òrgan competent de la CAIB, pendent d’identificar. PICNIC hi accedirà per compte del responsable per preparar i coordinar la sessió, una vegada formalitzat l’encàrrec.

La fitxa inclou contacte professional, projecte, municipi, idees i necessitats. La sol·licitud d’acompanyament és voluntària i no equival a una autorització comercial. Les respostes no es publicaran. Els criteris de conservació, els contactes per exercir drets i els proveïdors s’han de concretar abans d’activar l’enviament.

Política completa ↗

La cita queda pendent de confirmació de l’equip. La casella comercial és independent i no condiciona la sol·licitud.

Pots omplir la fitxa i desar-ne un esborrany. L’enviament per correu encara no està activat.

Les respostes no es desen automàticament al navegador. «Desa l’esborrany» descarrega un arxiu al teu dispositiu perquè puguis continuar més endavant.

T’HI ESPERAM

Informació pràctica

A qui s’adreça?

A productors i productores i professionals del sector agrari i agroalimentari de les Illes Balears que vulguin crear o millorar experiències vinculades a les explotacions.

Vine a descobrir què més pot arribar a ser el teu projecte.

Inscripció gratuïta. Consulta les condicions i la informació de protecció de dades.

PARTICIPA EN LA JORNADA

Inscripció

Deixa’ns les teves dades per gestionar la participació. Tu decideixes si vols rebre futures convocatòries, informació sobre l’acompanyament individual o novetats dels serveis de PICNIC.

Inscripcions encara no obertes. Aquest formulari no envia ni desa dades.

Consulta la declaració d’autoritzacions ↗
Dades de la persona participant

Protecció de dades. Responsable de la jornada: òrgan de la CAIB pendent d’identificar. PICNIC serà responsable independent només de l’ús propi autoritzat. Finalitats: gestionar la jornada i, si ho tries, one to one, convocatòries de la CAIB o comunicacions comercials de PICNIC. Base de la jornada pendent de validar; opcions addicionals per consentiment. Comunicació a PICNIC per a ús propi només amb autorització. Proveïdors i possibles transferències pendents de concretar. Pots exercir els teus drets i retirar cada consentiment; contactes pendents de completar.

Informació detallada de protecció de dades

Gestió de la jornada: inscripció, places, assistència i avisos vinculats a aquesta activitat. La CAIB ha de validar l’òrgan responsable i la base jurídica abans de l’obertura.

One to one: si ho sol·licites, PICNIC podrà contactar amb tu per compte de la CAIB, dins l’encàrrec corresponent.

Convocatòries de la CAIB: una autorització independent permetrà incorporar-te a la base de contactes del programa per rebre futures activitats relacionades amb experiències agràries.

Base de dades pròpia de PICNIC: només si marques la casella específica, es comunicaran a PICNIC el nom, el correu i el projecte facilitat per a les comunicacions comercials que s’hi descriuen. PICNIC actuarà com a responsable independent per a aquesta finalitat.

PICNIC no comunicarà aquestes dades a altres empreses perquè facin màrqueting propi. Hi podran accedir prestadors que actuïn per compte de PICNIC, amb les garanties corresponents, i es podran comunicar quan ho exigeixi la llei.

Les opcions addicionals són voluntàries i revocables per separat; rebutjar-les no afecta la participació a la jornada. No inclouen drets d’imatge.

Informació pendent abans de l’activació: identificació i contactes dels responsables, encàrrec de PICNIC per a la jornada, terminis, proveïdors i eventuals transferències internacionals. El formulari continua tancat.

Política de privacitat completa ↗
Declaració d’autoritzacions ↗

Tu tries · autoritzacions opcionals

Aquestes tres opcions són independents i voluntàries. Pots deixar-les sense marcar i participar igualment a la jornada.

Pots retirar cada autorització per separat i sense efectes retroactius. No s’autoritza l’ús promocional de la teva imatge.

El formulari s’activarà quan l’organització confirmi la informació de protecció de dades i s’habiliti la gestió de les inscripcions.

PER CONTINUAR APRENENT

La jornada continua aquí.

Recupera les ponències, torna a les idees que t’han inspirat i posa-les en pràctica al teu projecte.

Mostra els vídeosAmaga els vídeos

Els vídeos de les ponències es publicaran després de la jornada.